Λυθρίνι: πού, πότε και με ποιο δόλωμα ψαρεύεται;

Το λυθρίνι (Pagellus erythrinus) συνδέεται στον κατάλογό μας με 262 σημεία ψαρέματος και έχει καταγραφές σε δεκαπέντε διαφορετικές θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές. Όλοι οι μήνες, τα δολώματα και το όριο μεγέθους παρακάτω προέρχονται από αυτές τις καταγραφές.

Πού βρίσκεται;

Ο καταγεγραμμένος βιότοπος είναι πετρώδης και αμμώδης βυθός σε βάθος. Από τις θάλασσες της Τουρκίας εμφανίζεται σε τρεις: Μαρμαράς, Αιγαίο και Μεσόγειος. Για τη Μαύρη Θάλασσα δεν έχουμε καταγραφή λυθρινιού.

Ο κατάλογος δεν περιορίζεται στην Τουρκία. Είναι καταγεγραμμένα, στην ελληνική πλευρά, το Βόρειο Αιγαίο και η Θράκη, το Κεντρικό και Νότιο Αιγαίο, το Ιόνιο και η Κρήτη με το Λιβυκό Πέλαγος· στη Βόρεια Κύπρο ο Κόλπος της Μόρφου, η βόρεια ακτή της Κερύνειας, η ακτή Αμμοχώστου–Τρικώμου και η χερσόνησος της Καρπασίας· στη Νότια Κύπρο οι ακτές Ακάμα–Πάφου, Πάφου–Λεμεσού, Λάρνακας και Αγίας Νάπας–Πρωταρά.

Ποιους μήνες είναι παραγωγικό;

Η παραγωγικότητα μετατοπίζεται ανάλογα με τη θάλασσα και η Μεσόγειος ανοίγει την εποχή έναν μήνα νωρίτερα:

Στον Μαρμαρά και στο Αιγαίο υπάρχει ένα παράθυρο οκτώ μηνών. Στη Μεσόγειο το παράθυρο είναι πάλι οκτώ μήνες, αλλά τοποθετείται στο διάστημα Μαρτίου – Οκτωβρίου· στις ακτές της Κύπρου η καταγραφή είναι όλο τον χρόνο. Ποια άλλα είδη κινούνται τους ίδιους μήνες το δείχνει το ημερολόγιο ειδών ανά μήνα.

Δόλωμα και τεχνική

Τα φυσικά δολώματα που είναι καταγεγραμμένα στον κατάλογο είναι γαρίδα, καλαμάρι και σαρδέλα· στα τεχνητά υπάρχουν το τζιγκ τύπου kabura και το ιντσίκου. Η τεχνική έχει δύο καταγραφές: ψάρεμα βυθού και ελαφρύ τζιγκ (light jig).

Τα συμπληρωματικά δολώματα διαφέρουν ανά θάλασσα. Στον Μαρμαρά είναι καταγεγραμμένα γαύρος, σαφρίδι και γαρίδα· στο Αιγαίο σαρδέλα, μαμούν και σουλουνέζ· στη Μεσόγειο σαρδέλα, καλαμάρι και γαρίδα. Στον εξοπλισμό υπάρχει μία μόνο αντιστοίχιση — μίνοου που επιπλέει, με την τεχνική LRF.

Ελάχιστο μέγεθος και ποσότητα

Στο ερασιτεχνικό ψάρεμα με καλάμι, για το λυθρίνι το ελάχιστο μέγεθος αλίευσης είναι 15 cm και το ημερήσιο όριο διατήρησης 5 kg. Ψάρι κάτω από αυτό το μέγεθος άφησέ το στο νερό.

Νομική βάση: 2024/21, Πίνακας 7.

Η εγκύκλιος καταγράφει το είδος με την τουρκική ονομασία «Κιρμά (Κιρμιζί) μερτζάν» και η τοπική ονομασία στον κατάλογο είναι επίσης «κιρμά μερτζάν». Μην μπερδευτείς με το όνομα: στα τουρκικά «μερτζάν» λέγεται και το κοράλλι, και στον κατάλογο υπάρχει ξεχωριστή εγγραφή «Κόκκινο κοράλλι» με λατινική ονομασία Corallium rubrum· το θέμα αυτού του άρθρου είναι το Pagellus erythrinus.

Κλειστή περίοδος ειδικά για το είδος δεν ορίζεται — για το λυθρίνι τα όρια που ισχύουν όλο τον χρόνο είναι το μέγεθος και η ποσότητα. Οι κανόνες για περιοχές και μεθόδους ισχύουν κανονικά. Γιατί μετράει το ελάχιστο μέγεθος το εξηγήσαμε σε ξεχωριστό άρθρο· η πλήρης λίστα της εγκυκλίου, είδος προς είδος, βρίσκεται στη σελίδα ελάχιστα μεγέθη ψαριών.

Δεύτερη καταγραφή στα ελληνικά νερά

Στον κατάλογο υπάρχει για το λυθρίνι και δεύτερη γραμμή κανονισμών, που δεν ανήκει στην Τουρκία. Για το Ιόνιο, το Βόρειο Αιγαίο, το Κεντρικό και Νότιο Αιγαίο και την Κρήτη το ελάχιστο μέγεθος είναι πάλι 15 cm και το όριο 5 kg· η σημείωση της καταγραφής όμως λέει «μπορεί να υπάρχει αυστηρότερος κανόνας για είδος, περιοχή και περίοδο». Αν πηγαίνεις σε εκείνα τα νερά, μη βασιστείς σε έναν μόνο αριθμό.

Νομική βάση: Κανονισμός (ΕΕ) 2019/1241, Παράρτημα IX + ελληνική εθνική νομοθεσία.

Για την Τουρκία τα στοιχεία μεγέθους και ποσότητας προέρχονται από την εγκύκλιο του Υπουργείου Γεωργίας και Δασών, για τα ελληνικά νερά από τον Κανονισμό (ΕΕ) 2019/1241 και την ελληνική εθνική νομοθεσία. Και τα δύο μπορεί να αλλάξουν· για ακριβή πληροφόρηση ανατρέξτε στο ισχύον κείμενο.

Ολόκληρος ο πίνακας μηνών ανά θάλασσα, οι αντιστοιχίσεις δολωμάτων και οι συχνές ερωτήσεις βρίσκονται στη σελίδα του λυθρινιού. Αν θέλεις να δεις πόσα σημεία είναι καταγεγραμμένα σε κάθε ακτή, άνοιξε τον χάρτη.