Ombrina: come si pesca e da quanti centimetri si può tenere?

L’ombrina (Umbrina cirrosa) è il pesce dei fondali sabbiosi e delle foci. Nel nostro catalogo la cosa che salta all’occhio è la taglia: nella pesca sportiva la taglia minima di cattura è di 45 cm, e nelle nostre registrazioni della normativa marittima solo quattro hanno una soglia più alta.

Dove si trova?

Nel nostro catalogo l’ombrina compare con sette registrazioni di mare: oltre a Mar Nero, Mar di Marmara, Egeo e Mediterraneo, il Mar Ionio, l’Adriatico e la Baia di Valona sulla costa albanese. Sulla costa turca risulta collegata a 253 punti di pesca.

La registrazione dell’habitat è una sola riga: sabbia e foce. Il fondale che cerchi è la fascia sabbiosa dove il torrente si mescola al mare.

Quando rende?

I mesi di picco cambiano da mare a mare, e il Mar Nero si distingue dagli altri — lì tutti e dodici i mesi sono segnati come produttivi.

Nel Mar di Marmara e nell’Egeo lo schema è lo stesso: un picco in primavera, uno in autunno e un vuoto in piena estate. Nel Mediterraneo entrambi i picchi si spostano un mese prima. Il fatto che il Mar Nero sia aperto tutto l’anno rende l’ombrina un obiettivo anche nei mesi freddi; compare anche tra i pesci di fondo dell’elenco che cosa si pesca nel Mar Nero a ottobre.

Come si pesca?

Le tecniche registrate sono fondo e surf. Nella riga del Mar Nero il metodo indicato da solo è il surfcasting; anche la ricetta di montatura del catalogo va nella stessa direzione — surfcasting e striscia di calamaro.

L’elenco delle esche naturali ha quattro voci: gamberetto, granchio, mamun e sülünez. A queste si aggiungono le esche regionali di supporto di ciascun mare:

• Mar Nero — acciuga, spratto
• Marmara — acciuga, sugarello, gambero
• Egeo — sardina, mamun, sülünez
• Mediterraneo — sardina, calamaro, gambero

Sul fronte degli artificiali l’unica opzione registrata è il silicone. Nelle tre registrazioni della costa albanese i campi di esca e tecnica sono vuoti; per quelle zone abbiamo solo i mesi di picco.

Gli intervalli di condizioni del Mar Nero

Delle sette registrazioni di mare solo una contiene intervalli di condizioni misurati, ed è quella del Mar Nero:

• Vento — 5 – 22 km/h, da mare verso terra
• Temperatura dell’acqua — 13 – 23 °C
• Pressione — 1006 – 1019 hPa
• Onda — 0,3 – 1,1 m

Nelle altre sei registrazioni questi campi sono vuoti. Quindi per il Mar di Marmara, l’Egeo, il Mediterraneo e la costa albanese ci sono dati su mesi ed esche, ma non soglie di condizione.

Taglia minima e quantità

Nella pesca sportiva la taglia minima di cattura dell’ombrina è di 45 cm, la quantità giornaliera trattenibile di 5 kg. La circolare chiama la specie «Minekop (Kötek, Karakulak)»; i nomi locali turchi registrati nel nostro catalogo sono kötek e gölge balığı («pesce ombra»).

Non è indicato un fermo pesca specifico per la specie. Nel calendario non c’è un periodo vietato, ma le regole su zone e metodi restano in vigore.

Base legale: Circolare n. 2024/21, Tabella 7.

45 cm è una soglia alta: delle 59 registrazioni della normativa marittima con un limite in centimetri, 49 hanno una soglia più bassa e solo quattro più alta. Per questo non trattenere un’ombrina senza averla misurata. Per i limiti delle altre specie guarda la tabella delle taglie minime di cattura, per il perché della regola l’articolo che cos’è la taglia minima legale.

Le informazioni su taglia e quantità sono riprese dalla circolare del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste. La circolare può cambiare; per informazioni certe consulta il testo in vigore.

I mesi di picco mare per mare, l’elenco delle esche e gli intervalli di condizioni del Mar Nero sono nella pagina dell’ombrina; per vedere il vento e l’onda di oggi sulla tua costa, apri la mappa.