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Pêche en Mer Noire

Elle abrite les eaux les plus riches de Turquie pour l’anchois, la bonite et le chinchard. La saison s’ouvre en automne et culmine en hiver.

40
Espèces
392
Zones de pêche
2
Réglementation

Qu’est-ce qui distingue la mer Noire des autres ?

La mer Noire est la mer qui fonctionne à l’envers des côtes de Turquie. Alors que dans les trois autres mers la pêche s’ouvre au printemps et se ferme à l’automne, ici la vraie saison commence à l’approche de l’hiver : la plupart des espèces du catalogue sont propices en novembre et décembre, tandis que juillet – août est la période la plus calme.

La raison tient à la température de l’eau et au rythme des migrations. L’été, l’eau de surface se réchauffe et le poisson descend au fond ; à l’automne, avec l’eau qui refroidit, les bancs d’anchois s’approchent de la côte et les espèces prédatrices les suivent.

La structure du fond et son effet sur la technique

La plus grande partie de la côte de la mer Noire est un fond de sable et de vase. La structure rocheuse et récifale de la mer Égée et de la Méditerranée y est très limitée. La conséquence se lit directement dans les techniques : deux espèces seulement, parmi celles recensées sur le site, sont associées au jig — le jig est dernier dans cette mer. En revanche, la mitraillette arrive troisième et dans aucune des trois autres mers elle ne ressort autant.

Que la mitraillette ressorte n’a rien d’un hasard : pour le chinchard commun, l’anchois commun et le sprat, qui circulent en bancs, travailler avec plusieurs hameçons est la méthode la plus efficace. Le montage de fond, lui, vient en premier pour les espèces qui se tiennent sur le fond, comme le merlan et le turbot.

Ce qui se passe mois par mois

  • Novembre – décembre : le pic de l’année. Tassergal, bonite à dos rayé et anchois commun sont à la côte en même temps.
  • Janvier – mars : le merlan et le bar commun continuent ; l’anchois est encore là, mais les bancs se dispersent.
  • Avril – juin : le mulet à grosse tête et le chinchard commun montent à la côte, la diversité augmente.
  • Juillet – août : la période la plus faible. Le poisson est profond, la pêche du bord devient difficile.
  • Septembre – octobre : la migration de la bonite commence, la saison rouvre.

La répartition le long de la côte

Sur le littoral de la mer Noire, quinze provinces différentes comptent des zones de pêche recensées et aucune ne domine nettement les autres — Samsun, Sinop, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Kastamonu et Zonguldak sont presque à égalité, avec cinq ou six zones chacune. C’est la conséquence d’une côte droite et sans rupture : faute de golfes et d’îles, la pêche ne se concentre pas sur un ou deux centres, elle s’étale le long du trait de côte.

À l’extrémité ouest, les côtes d’İstanbul et de Kocaeli sont la porte d’entrée de la migration du Bosphore ; à l’automne, le tassergal et la bonite qui descendent vers la mer de Marmara passent d’abord par là.

Que pêcher en Mer Noire en septembre ?

Calendrier des saisons

Mer Noire compte le plus d'espèces sur les mois de Nov, Déc, Mai — la bande indique combien d'espèces sont productives chaque mois.

  1. 36 Janv
  2. 35 Fév
  3. 36 Mars
  4. 36 Avr
  5. 37 Mai
  6. 35 Juin
  7. 34 Juil
  8. 34 Août
  9. 34 Sept
  10. 35 Oct
  11. 38 Nov
  12. 38 Déc

La hauteur de la bande correspond au nombre d'espèces productives ce mois-là ; ce n'est pas une garantie de prise. La colonne turquoise est le mois en cours.

Les techniques utilisées

  1. Posé 15 espèces
  2. LRF 11 espèces
  3. Mitraillette 9 espèces
  4. Spinning 8 espèces
  5. Flotteur 5 espèces
  6. Traîne 5 espèces
  7. Surfcasting 4 espèces
  8. Jig 2 espèces

Les chiffres indiquent le nombre d'espèces qui se pêchent avec cette technique dans cette mer. Le classement change d'une mer à l'autre.

Les appâts naturels

  1. Crevette 16 espèces
  2. Ver marin 11 espèces
  3. Chair de poisson 10 espèces
  4. Anchois 8 espèces
  5. Mamun 6 espèces
  6. Sardine 5 espèces
  7. Pain 4 espèces
  8. Chinchard 3 espèces
  9. Calmar 3 espèces
  10. Moule 3 espèces
  11. Appât vivant 2 espèces
  12. Orphie 2 espèces
  13. Poulpe 1 espèces
  14. Merlan 1 espèces
  15. Seiche 1 espèces
  16. Sülünez 1 espèces
  17. Chair de poulet 1 espèces
  18. Bouquet 1 espèces
  19. Crabe 1 espèces
  20. Algue 1 espèces

Les chiffres indiquent le nombre d'espèces qui se pêchent avec cet appât dans cette mer. Le classement change d'une mer à l'autre.

Les espèces pêchées en Mer Noire

Cette mer compte 40 espèces recensées. Les espèces protégées ne figurent pas dans cette liste — elles ont leur propre section, plus bas.

Voir les 40 espèces

Dans le catalogue des espèces, tu peux filtrer par mois, par technique et par appât.

Questions fréquentes

Quels poissons pêche-t-on en Mer Noire ?
40 espèces sont recensées en Mer Noire : İstavrit, Sarıkuyruk istavrit, Lüfer, Zargana, Altınbaş Kefal, İnce dudaklı kefal, Kalın dudaklı kefal, Kefal et d'autres.
Avec quelles techniques pêche-t-on en Mer Noire ?
Les techniques les plus courantes : Posé, LRF, Mitraillette, Spinning et Flotteur.
Quels appâts utilise-t-on en Mer Noire ?
Les appâts naturels les plus courants : Crevette, Ver marin, Chair de poisson, Anchois et Mamun.
Combien de zones de pêche y a-t-il en Mer Noire ?
Mer Noire compte 392 zones de pêche recensées ; chacune a sa page, avec l'emplacement, les espèces pêchées et les conditions qui lui conviennent.

Zones de pêche

Au total, 392 zones ; les 90 premières sont ci-dessous.

Voir les 392 zones sur la carte

Les règles propres à cette mer

Extrait de l'arrêté du ministère de l'Agriculture et des Forêts, sans résumé. Seule la publication officielle fait foi.

  • Période de fermeture régionale

    Pendant la période indiquée, la pêche et la détention sont interdites.

    Base légale : 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 texte de l'arrêté

    Période de fermeture régionale

    6/2 md. 11/7 – Çizelge 6

    Pendant la période indiquée, la pêche et la détention sont interdites.

    Le tableau dans nos données

    Période de fermeture
    15 mars – 15 juin
    Engin et méthode
    Toute pêche de loisir y compris à la ligne
    Exception
    Les jours de début et de fin sont inclus dans l'interdiction

    Le texte de l'article est repris de l'arrêté. Le tableau ci-dessus a été reporté dans nos propres données à partir des lignes correspondantes de l'arrêté et peut contenir des abréviations. Seule la publication officielle fait foi. Arrêté officiel (PDF) →

  • Période de fermeture régionale

    Pendant la période indiquée, la pêche et la détention sont interdites.

    Base légale : 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 texte de l'arrêté

    Période de fermeture régionale

    6/2 md. 11/7 – Çizelge 6

    Pendant la période indiquée, la pêche et la détention sont interdites.

    Le tableau dans nos données

    Période de fermeture
    1er avril – 30 juin
    Engin et méthode
    Toute pêche de loisir y compris à la ligne
    Exception
    Les jours de début et de fin sont inclus dans l'interdiction

    Le texte de l'article est repris de l'arrêté. Le tableau ci-dessus a été reporté dans nos propres données à partir des lignes correspondantes de l'arrêté et peut contenir des abréviations. Seule la publication officielle fait foi. Arrêté officiel (PDF) →

Les espèces dont la pêche est interdite

Cette liste vaut pour toutes les mers, elle n'est pas propre à cette mer. Le catalogue compte au total 53 espèces protégées ; si l'une d'elles mord à ta ligne, remets-la à l'eau sans la blesser.

Toutes les 53 espèces interdites

Les autres mers