Karadeniz’de balıkçılık
Hamsi, palamut ve istavrit avı için Türkiye’nin en zengin sularına ev sahipliği yapar. Sezon sonbaharda açılır, kışın zirve yapar.
- 29
- Tür
- 85
- Av sahası
- 6
- Mevzuat
Karadeniz’i diğerlerinden ayıran ne?
Karadeniz, Türkiye kıyılarının tersine çalışan denizi. Diğer üç denizde av ilkbaharda açılıp sonbaharda kapanırken burada asıl sezon kışa doğru başlıyor: katalogdaki türlerin en çoğu Kasım ve Aralık aylarında verimli oluyor, temmuz–ağustos ise en durgun dönem.
Sebebi su sıcaklığı ve göç ritmi. Yaz aylarında yüzey suyu ısınıp balık dibe iniyor; sonbaharda serinleyen suyla birlikte hamsi sürüleri kıyıya yaklaşıyor ve avcı türler onların peşinden geliyor.
Dip yapısı ve tekniğe etkisi
Karadeniz kıyısının büyük bölümü kumlu ve çamurlu dip. Ege ve Akdeniz’deki kayalık–resif yapısı burada çok sınırlı. Bunun doğrudan sonucu tekniklerde görünüyor: sitede kayıtlı türlerin yalnızca ikisi jig ile ilişkilendirilmiş — jig bu denizde son sırada. Buna karşılık çapari üçüncü sırada ve diğer üç denizin hiçbirinde bu kadar öne çıkmıyor.
Çaparinin öne çıkması tesadüf değil: sürü hâlinde gezen istavrit, hamsi ve çaça için birden fazla iğneyle çalışmak en verimli yöntem. Dip takımı ise mezgit ve kalkan gibi tabanda duran türler için ilk tercih.
Ay ay ne olur
- Kasım–Aralık: yılın zirvesi. Lüfer, palamut ve hamsi aynı anda kıyıda.
- Ocak–Mart: mezgit ve levrek sürüyor; hamsi hâlâ var ama sürüler dağılıyor.
- Nisan–Haziran: kefal ve istavrit kıyıya çıkıyor, çeşitlilik artıyor.
- Temmuz–Ağustos: en zayıf dönem. Balık derinde, kıyı avı zorlaşıyor.
- Eylül–Ekim: palamut göçü başlıyor, sezon yeniden açılıyor.
Kıyı boyunca dağılım
Karadeniz sahilinde on beş ayrı ilde kayıtlı av sahası var ve hiçbiri diğerine belirgin üstünlük kurmuyor — Samsun, Sinop, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Kastamonu ve Zonguldak beşer altışar sahayla neredeyse eşit. Bu, kıyının düz ve kesintisiz olmasının sonucu: körfez ve ada olmadığı için av bir iki merkezde toplanmıyor, hat boyunca yayılıyor.
Batı ucunda İstanbul ve Kocaeli kıyıları Boğaz göçünün giriş kapısı; sonbaharda Marmara’ya inen lüfer ve palamut önce buradan geçiyor.
Temmuz ayında Karadeniz’de ne tutulur
-
63 saha
İstavrit
Trachurus mediterraneus
karides, hamsi parçası
-
41 saha
Zargana
Belone belone
hamsi şeridi, tavuk eti
-
30 saha
Kefal
Mugil cephalus
ekmek, kurt, karides
-
Eşkina
Sciaena umbra
karides, mamun, midye
-
Trakonya
Trachinus draco
karides, balık eti
-
Kaya Balığı
Gobius niger
kurt, karides, midye
-
Gümüş Balığı
Atherina boyeri
ekmek, küçük kurt
-
İzmarit
Spicara maena
karides, kurt, balık eti
Sezon takvimi
Karadeniz’de en çok tür Kas, Ara, May aylarında veriyor. Şerit, her ayda kaç türün verimli olduğunu gösteriyor.
- 14 Oca
- 11 Şub
- 11 Mar
- 16 Nis
- 22 May
- 19 Haz
- 14 Tem
- 14 Ağu
- 16 Eyl
- 21 Eki
- 28 Kas
- 25 Ara
Şerit yüksekliği o ayda verimli tür sayısıdır; av garantisi değil. Turkuaz sütun içinde bulunduğumuz ay.
Kullanılan teknikler
Sayılar bu denizde o tekniği kullanan tür adedidir. Sıralama denizden denize değişir.
Doğal yemler
- Karides 16 tür
- Kurt 11 tür
- Balık eti 10 tür
- Hamsi 7 tür
- Mamun 6 tür
- Ekmek 4 tür
- Sardalya 4 tür
- İstavrit 3 tür
- Midye 3 tür
- Kalamar 2 tür
- Zargana 2 tür
- Ahtapot 1 tür
- Canlı yem 1 tür
- Mezgit 1 tür
- Sülünez 1 tür
- Tavuk eti 1 tür
- Teke 1 tür
- Yengeç 1 tür
- Yosun 1 tür
Sayılar bu denizde o yemi kullanan tür adedidir. Sıralama denizden denize değişir.
Karadeniz’de tutulan türler
Bu denizde 29 tür kayıtlı. Koruma altındaki türler bu listede yok — onlar aşağıda ayrı bölümde.
-
67 saha
Levrek
Dicentrarchus labrax
karides, mamun, kefal yavrusu
-
63 saha
İstavrit
Trachurus mediterraneus
karides, hamsi parçası
-
55 saha
Palamut
Sarda sarda
hamsi, istavrit, zargana
-
41 saha
Zargana
Belone belone
hamsi şeridi, tavuk eti
-
30 saha
Kefal
Mugil cephalus
ekmek, kurt, karides
-
24 saha
Kalkan
Scophthalmus maximus
hamsi, istavrit, mezgit
-
22 saha
Lüfer
Pomatomus saltatrix
istavrit, zargana, sardalya
-
Altınbaş Kefal
Chelon auratus
ekmek, yosun, kurt
Tür kataloğunda ay, teknik ve yeme göre süzebilirsin.
Av sahaları
Toplam 85 saha; ilk 12 tanesi aşağıda.
- Abana Balıkçı Barınağı Kastamonu · Abana
- Ağva Balıkçı Barınağı İstanbul · Şile
- Ağva Göksu Ağzı İstanbul · Şile
- Akçaabat Balıkçı Barınağı Trabzon · Akçaabat
- Akçakoca Balıkçı Barınağı Düzce · Akçakoca
- Akliman Sinop · Merkez
- Aksu Deresi Ağzı Giresun · Merkez
- Alaplı Çayı Ağzı Zonguldak · Alaplı
- Amasra Büyük Liman Mendireği Bartın · Amasra
- Amasra Küçük Liman Bartın · Amasra
- Anadolu Feneri Mendireği İstanbul · Beykoz
- Ardeşen Balıkçı Barınağı Rize · Ardeşen
Bu denize özgü kurallar
Tarım ve Orman Bakanlığı tebliğinden alınmıştır, özetlenmemiştir. Bağlayıcı olan resmî yayındır.
-
Bölgesel kapalı dönem
Belirtilen dönemde avcılık ve alıkoyma yasaktır.
Dayanak: 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 tebliğ metni
-
Bölgesel kapalı dönem
Belirtilen dönemde avcılık ve alıkoyma yasaktır.
Dayanak: 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Bilgin Doğalgaz Kombine Çevrim Santrali
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Tekkeköy
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Ordu–Giresun Havalimanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Rize–Artvin Havalimanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
Avlanması yasak türler
Bu liste tüm denizlerde geçerli, yalnızca bu denize ait değil. Katalogda toplam 53 koruma altındaki tür var; oltana takılırsa zarar vermeden denize iade et.
- Akdeniz Foku
- Akdeniz Mercanı
- Alakır Alası
- Altı Yarıklı Boğamgöz
- Beyaz Deniz Dalı
- Beyaz Yüzgeçli Köpekbalığı
- Büyük Beyaz Köpekbalığı
- Büyük Camgöz (güneşlenen) Köpekbalığı
- Camgöz
- Çekiç Köpekbalığı
- Çivili Köpekbalığı
- Deniz Çayırları
Piscatorium