Onde pescar em İstanbul: 273 pontos, concelho a concelho

İstanbul é a província com mais pontos do nosso catálogo: 273 pesqueiros distintos. Três braços de mar (o Bósforo, o mar de Mármara e o mar Negro) e ainda as águas interiores juntam-se na mesma cidade — daí virem juntas a variedade e a confusão.

Este artigo não é uma lista dos «melhores pontos». Mostra que tipo de estrutura existe em cada sítio; o resto decidem-no a estação e o vento.

Em que concelhos estão os pontos?

Os primeiros oito concelhos levam metade do total:

• Sarıyer — 26 pontos. A boca norte do Bósforo; corrente forte, fundo perto.
• Çatalca — 24 pontos. Costa do mar Negro e açudes.
• Adalar — 22 pontos. Costa rochosa e cais.
• Kadıköy — 19 pontos. Sobretudo marginal e molhe.
• Şile — 17 pontos. Praias do mar Negro, zona de surfcasting.
• Beykoz — 17 pontos. O lado anatólio do Bósforo, enseadas.
• Fatih — 16 pontos. A linha Sarayburnu–Yenikapı.
• Silivri — 15 pontos. Costa do mar de Mármara, baixa e comprida.

Porque é que o tipo de ponto conta?

Dois pontos do mesmo concelho podem ser completamente diferentes. Em İstanbul a distribuição é esta:

• Cais / molhe de atracação — 85 pontos. Sítios onde se chega a água funda a pé. A opção mais prática para a pescaria da tarde sob a luz.
• Costa de areia — 52 pontos. Exige lançamento longo; o peixe anda na linha onde a onda rebenta.
• Foz de rio ou de ribeira — 28 pontos. Onde a água doce se mistura com o mar; um clássico para robalo e tainha.
• Faixa costeira / marginal — 26 pontos. Acesso fácil, muita gente.
• Açude — 23 · barragem — 22 pontos. O lado esquecido de İstanbul: água de carpa e de lúcio.
• Ponta / extremo — 13 pontos. Onde a corrente aperta; é aqui que passam as espécies predadoras.

Ou seja, 45 pontos da cidade não são mar, são água interior. Se não houver peixe no Bósforo, a solução pode não passar necessariamente por ir a Şile.

O que dá em cada ponto?

Uma correspondência grosseira:

• Cais do Bósforo — carapau, anchova, kofana; no outono, muita gente.
• Praias do mar Negro — badejo, salmonete-da-vasa, pregado e, na época, salmonete-legítimo.
• Costa do mar de Mármara — dourada, robalo, sargo-legítimo; pescaria baixa e paciente.
• Fozes de ribeira — robalo e tainha, sobretudo depois da chuva.
• Barragens e açudes — carpa, lúcio, perca-europeia.

Antes de ires

Basta ver três coisas: a direção do vento (bate na costa?), o defeso e o tamanho legal. A primeira mostra-a o mapa; as outras duas, as páginas das espécies.

Alguns pontos ficam dentro de área portuária ou de zona militar; obedecer à sinalização vem sempre primeiro.