Piscatorium
Ege Denizi’nde balıkçılık
Çipura, sargoz ve melanur avı için berrak sular. Kayalık dip yapısı ve girintili kıyı, kıyı avcılığını yıl boyu mümkün kılar.
- 61
- Tür
- 96
- Av sahası
- 18
- Mevzuat
Ege’yi diğerlerinden ayıran ne?
Ege, katalogdaki en geniş tür yelpazesine ve en uzun sezona sahip deniz. Nisandan kasıma kadar süren yedi aylık bir plato var: bu dönemde her ay elliden fazla tür verimli. Karadeniz’in keskin kış zirvesi ya da Akdeniz’in yaz sonu yoğunlaşması yerine burada geniş ve istikrarlı bir pencere görüyorsun.
Sebep coğrafya. Girintili çıkıntılı kıyı, sayısız koy, ada ve yarımada; her biri farklı derinlik, akıntı ve dip yapısı sunuyor. Bir koy dalgalıyken yanındaki sakin kalabiliyor.
Kayalık dip, farklı teknik
Ege’nin dip yapısı ağırlıklı olarak kayalık ve otluk. Bunun tekniklere yansıması net: jig bu denizde üçüncü sırada — Karadeniz’de son sırada olduğu düşünülürse fark çarpıcı. Sırtı çekme de aynı seviyede, çünkü ada araları ve burun uçları sürat teknesiyle çalışmaya uygun.
Dip takımı yine ilk sırada ama burada hedef farklı: Karadeniz’de mezgit ve kalkan, Ege’de çipura, sargoz ve mercan. Aynı teknik, bambaşka balık.
Yem seçimi kıyı türlerine göre
Ege’nin ağırlıklı kıyı türleri kabuklu ve yumuşakçayla besleniyor. Çipura, sargoz ve karagöz için mamun, sülünez, yengeç ve midye ilk tercih; bunlar Karadeniz listesinde çok geride kalıyor. Buna karşılık hamsi ve çaça gibi Karadeniz’in temel yemleri burada ikincil.
Kıyı boyunca dağılım
Kayıtlı sahaların dağılımında İzmir açık ara önde, ardından Muğla geliyor. Çanakkale, Balıkesir ve Aydın kıyıları da yoğun. Bu dört deniz içinde en çok av sahası kaydı bulunan deniz Ege — hem kıyı uzunluğu hem erişilebilirlik bunu açıklıyor.
Kuzeyde Saros ve Edremit körfezleri, ortada İzmir Körfezi ve Çeşme yarımadası, güneyde Bodrum ve Datça hattı: her biri kendi sezonu ve kendi türleriyle ayrı birer bölge gibi çalışıyor.
Temmuz ayında Ege Denizi’nde ne tutulur
-
96 saha
Çipura
Sparus aurata
mamun, sülünez, yengeç, midye
-
44 saha
Zargana
Belone belone
hamsi şeridi, tavuk eti
-
44 saha
İstavrit
Trachurus mediterraneus
karides, hamsi parçası
-
29 saha
Mırmır
Lithognathus mormyrus
mamun, boru kurdu, sülünez
-
29 saha
Kefal
Mugil cephalus
ekmek, kurt, karides
-
29 saha
Lidaki
Symphodus tinca
karides, kurt, midye
-
23 saha
Sinarit
Dentex dentex
kalamar, sübye, canlı yem
-
23 saha
Karagöz
Diplodus vulgaris
midye, karides, mamun
Sezon takvimi
Ege Denizi’nde en çok tür Eki, Eyl, May aylarında veriyor. Şerit, her ayda kaç türün verimli olduğunu gösteriyor.
- 12 Oca
- 11 Şub
- 17 Mar
- 39 Nis
- 50 May
- 46 Haz
- 45 Tem
- 47 Ağu
- 54 Eyl
- 60 Eki
- 48 Kas
- 14 Ara
Şerit yüksekliği o ayda verimli tür sayısıdır; av garantisi değil. Turkuaz sütun içinde bulunduğumuz ay.
Kullanılan teknikler
- Dip 33 tür
- LRF 24 tür
- Jig 13 tür
- Sırtı 13 tür
- Şamandıra 12 tür
- Spin 12 tür
- Çapari 8 tür
- Surf 5 tür
- Drifting 1 tür
- Popping 1 tür
Sayılar bu denizde o tekniği kullanan tür adedidir. Sıralama denizden denize değişir.
Doğal yemler
- Karides 31 tür
- Sardalya 22 tür
- Kalamar 19 tür
- Kurt 14 tür
- Balık eti 13 tür
- Mamun 11 tür
- Ekmek 9 tür
- Hamsi 8 tür
- Midye 8 tür
- Sübye 5 tür
- Yengeç 4 tür
- Canlı yem 3 tür
- İstavrit 3 tür
- Sülünez 3 tür
- Yosun 3 tür
- Ahtapot 2 tür
- Uskumru 2 tür
- Zargana 2 tür
- Tavuk eti 1 tür
- Teke 1 tür
Sayılar bu denizde o yemi kullanan tür adedidir. Sıralama denizden denize değişir.
Ege Denizi’nde tutulan türler
Bu denizde 61 tür kayıtlı. Koruma altındaki türler bu listede yok — onlar aşağıda ayrı bölümde.
-
96 saha
Çipura
Sparus aurata
mamun, sülünez, yengeç, midye
-
52 saha
Levrek
Dicentrarchus labrax
karides, mamun, kefal yavrusu
-
44 saha
İstavrit
Trachurus mediterraneus
karides, hamsi parçası
-
44 saha
Lüfer
Pomatomus saltatrix
istavrit, zargana, sardalya
-
44 saha
Zargana
Belone belone
hamsi şeridi, tavuk eti
-
29 saha
Kefal
Mugil cephalus
ekmek, kurt, karides
-
29 saha
Lidaki
Symphodus tinca
karides, kurt, midye
-
29 saha
Mırmır
Lithognathus mormyrus
mamun, boru kurdu, sülünez
Tür kataloğunda ay, teknik ve yeme göre süzebilirsin.
Av sahaları
Toplam 96 saha; ilk 12 tanesi aşağıda.
- Akarca Sahili İzmir · Seferihisar
- Akbük Limanı Aydın · Didim
- Akçay Limanı Mendireği Balıkesir · Edremit
- Akköy Balıkçı Barınağı Aydın · Didim
- Akvaryum Koyu Çanakkale · Bozcaada
- Akyaka Azmak Ağzı Muğla · Ula
- Akyaka Mendireği Muğla · Ula
- Akyarlar Fener Kıyısı Muğla · Bodrum
- Alaçatı Port Dışı İzmir · Çeşme
- Aliağa Balıkçı Barınağı Dışı İzmir · Aliağa
- Altınkum Güney Kayalıkları Aydın · Didim
- Altınkum Sahili Balıkesir · Edremit
Bu denize özgü kurallar
Tarım ve Orman Bakanlığı tebliğinden alınmıştır, özetlenmemiştir. Bağlayıcı olan resmî yayındır.
-
Bölgesel kapalı dönem
Belirtilen dönemde avcılık ve alıkoyma yasaktır.
Dayanak: 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 tebliğ metni
-
Bölgesel kapalı dönem
Belirtilen dönemde avcılık ve alıkoyma yasaktır.
Dayanak: 6/2 md. 11/7 – Çizelge 6 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Hisarönü – kuzey alan
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Kurucabük ve Çiftlik koyları
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Kargı Koyu
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Selimiye Koyu
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Hisarönü Körfezi
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Bozburun–Söğüt koyları
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Gökova – Bördübet Limanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Gökova – Boncuk Koyu/Karaca Limanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Gökova – Çamlı Limanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Gökova – Akyaka
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Kıyıdan olta hariç yasak
Gökova – Akbük Limanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Aliağa – Ege Gaz LNG Terminali
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
İzmir Körfezi – İnciraltı/Mavişehir hattının doğusu
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Edremit – yapay resif alanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Gökçeada Deniz Parkı – Yıldız/Çiftlik koyları
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
-
Yer yasağı
Tam yasak
Güllük Dalyanı
Dayanak: 6/2 md. 17 tebliğ metni
Avlanması yasak türler
Bu liste tüm denizlerde geçerli, yalnızca bu denize ait değil. Katalogda toplam 53 koruma altındaki tür var; oltana takılırsa zarar vermeden denize iade et.
- Akdeniz Foku
- Akdeniz Mercanı
- Alakır Alası
- Altı Yarıklı Boğamgöz
- Beyaz Deniz Dalı
- Beyaz Yüzgeçli Köpekbalığı
- Büyük Beyaz Köpekbalığı
- Büyük Camgöz (güneşlenen) Köpekbalığı
- Camgöz
- Çekiç Köpekbalığı
- Çivili Köpekbalığı
- Deniz Çayırları