Μυλοκόπι: πώς ψαρεύεται και ποιο είναι το ελάχιστο μέγεθος;

Το ψάρι που είναι καταγεγραμμένο στον κατάλογό μας ως μυλοκόπι (Argyrosomus regius) οι περισσότεροι ψαράδες στις τουρκικές ακτές το ξέρουν ως «σαριαΐζ»· και η εγκύκλιος 2024/21 ονομάζει το είδος «Σαριαΐζ (Χαλιλί, Μουσκάρ, Γκρενιούζ)». Είναι ψάρι της οικογένειας Sciaenidae, θαλασσινό και υφάλμυρων νερών· ο καταγεγραμμένος βιότοπός του είναι εκβολή ποταμού και αμμώδης βυθός.

Ένα ψάρι, δύο τουρκικά ονόματα

Και τα δύο ονόματα αφορούν το ίδιο ψάρι. Στο πεδίο τοπικών ονομασιών του είδους είναι καταγεγραμμένα μαζί το «σαριαΐζ» και το «γκρανιόζ»· στον ιστότοπο η σελίδα του είδους ανοίγει με το όνομα μυλοκόπι.

Μην αρκεστείς όμως στο όνομα: στον κατάλογο υπάρχει και ένα εντελώς διαφορετικό είδος, ο κιτρινόστομος λούτσος (Sphyraena viridensis), που στα τουρκικά λέγεται «σαριαΐζ μπαρακούντα», και η ονομασία «γκρανιόζ» εμφανίζεται σε πέντε διαφορετικά είδη. Αυτό που τα ξεχωρίζει είναι η λατινική ονομασία — Argyrosomus regius.

Σε ποιες θάλασσες, ποιους μήνες;

Καταγραφή θάλασσας υπάρχει και στις τέσσερις θάλασσες της Τουρκίας: Μαύρη Θάλασσα, Μαρμαράς, Αιγαίο και Μεσόγειος. Η στήλη των μηνών αιχμής είναι και στις τέσσερις συμπληρωμένη με όλο τον χρόνο, άρα σε αυτό το είδος δεν υπάρχει μήνας έναρξης να περιμένεις.

Τα σημεία ψαρέματος που συνδέονται με το είδος είναι 374. Αυτός είναι ο αριθμός των σημείων όπου είναι καταγεγραμμένο το μυλοκόπι· δεν σημαίνει ότι σε καθένα βγαίνει σίγουρα.

Δόλωμα και τεχνική

Η καταγεγραμμένη τεχνική και στις τέσσερις θάλασσες είναι το σερφ κάστινγκ· στο προφίλ του είδους αναφέρονται επιπλέον το σπίνινγκ και το τρόλινγκ. Φυσικά δολώματα: καλαμάρι, σουπιά και ζωντανός κέφαλος· τεχνητά: μεγάλη σιλικόνη και μίνοου. Και στις τέσσερις θάλασσες είναι καταγεγραμμένο και ένα ακόμη κοινό δόλωμα: το σουλουνέζ.

Τα συμπληρωματικά δολώματα ανά περιοχή αλλάζουν ανάλογα με τη θάλασσα:

Στη γραμμή της Μαύρης Θάλασσας υπάρχουν η τεχνική και το σουλουνέζ, ενώ τα πεδία φυσικού και τεχνητού δολώματος είναι κενά. Αν πηγαίνεις εκεί, τα μόνα δεδομένα που έχεις είναι οι λίστες των άλλων τριών θαλασσών.

Ελάχιστο μέγεθος και ημερήσιο όριο

Στο ερασιτεχνικό ψάρεμα με καλάμι, για το μυλοκόπι το ελάχιστο μέγεθος αλίευσης είναι 25 cm και η ημερήσια ποσότητα που μπορεί να κρατηθεί 5 kg. Ψάρι κάτω από αυτό το μέγεθος άφησέ το στο νερό· κράτα τη μεζούρα μαζί σου, με το μάτι δεν ξεχωρίζεις τα 23 από τα 25 cm.

Νομική βάση: 2024/21, Πίνακας 7. Τα μεγέθη όλων των ειδών βρίσκονται στη σελίδα ελάχιστα μεγέθη ψαριών και το γιατί το μέγεθος μετράει τόσο το εξηγεί το άρθρο τι είναι το ελάχιστο μέγεθος.

Ειδικά για το είδος κλειστή περίοδος δεν υπάρχει: ο κανονισμός δεν ορίζει χρονική απαγόρευση για το μυλοκόπι. Οι κανόνες για περιοχές και μεθόδους ισχύουν κανονικά, ενώ τα είδη που απαγορεύεται εντελώς να αλιεύονται είναι χωριστή λίστα — ποια ψάρια απαγορεύεται να ψαρεύονται.

Το προφίλ, ο πίνακας μηνών ανά θάλασσα και οι συχνές ερωτήσεις βρίσκονται στη σελίδα του μυλοκοπιού· τα 374 καταγεγραμμένα σημεία μπορείς να τα δεις στον χάρτη με το φίλτρο για το μυλοκόπι.

Τα στοιχεία για μέγεθος και ποσότητα προέρχονται από την εγκύκλιο του Υπουργείου Γεωργίας και Δασών της Τουρκίας. Η εγκύκλιος μπορεί να αλλάξει· για ακριβή πληροφόρηση ανατρέξτε στο ισχύον κείμενο.