Qué pez se pesca en el mar de Mármara y en qué mes

El mar de Mármara es un mar pequeño, pero como se alimenta por dos estrechos el tráfico de especies es intenso. En nuestro catálogo hay datos de productividad mes a mes de las especies registradas para el mar de Mármara; las cifras de abajo salen de ahí.

¿Cuántas especies a lo largo del año?

• Octubre — 61 especies. El máximo del año. La migración baja y el agua sigue templada.
• Noviembre — 56 especies. La anjova y el bonito, en lo alto de la temporada.
• Abril — 55 especies. El segundo máximo; empieza la migración de subida.
• Septiembre — 53 especies. La apertura del otoño.
• Agosto — 48 especies. El agua está caliente y la pesca se concentra en el amanecer y el atardecer.
• Junio y diciembre — 47 especies.
• Enero — 44 especies. El fondo del año, pero no el final.

Lo llamativo es esto: hasta el peor mes son 44 especies. En el mar de Mármara el «no hay pez» no suele ser ausencia de especies, sino especie equivocada – método equivocado.

Los tres peces que marcan la temporada

Anjova

Está registrada los doce meses del año, pero cambia de talla: en verano çinekop, en otoño lüfer, hacia el invierno kofana. De septiembre a noviembre es el periodo clásico.

Bonito del Atlántico

Está desde agosto hasta diciembre. Pasa en banco; una semana está en todas partes y a la siguiente no hay ninguno. Por eso la pregunta de «¿ya ha pasado?» se hace todos los años en el mar de Mármara.

Dorada y lubina

Registradas los doce meses. Peces sin temporada pero con técnica — costa somera, desembocadura de arroyo y paciencia.

Las que están todo el año

Estas especies aparecen como productivas en los doce meses: jurel, mújol, caramel, sargo, salmonete de roca, pejerrey, calamar, boquerón, sardina, dorada, lubina, anjova, aguja.

Para quien empieza, esta es la lista correcta. Se puede aprender sin perseguir la temporada, centrándose en una sola técnica.

No mes a mes, sino condición a condición

El calendario es un marco aproximado. En el mismo octubre, un día de lodos y un día de poyraz son completamente distintos. En las páginas de especie están los rangos de viento, temperatura del agua y presión de cada pez; en el mapa, los valores medidos en ese momento.