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¿Cuándo y con qué se pesca la caballa?
Todo el año en el mar Negro; de septiembre a enero en el mar de Mármara y el Egeo. Los mares, el cebo, la técnica y el límite legal de 20 cm de la caballa.
En nuestro catálogo, el calendario de la caballa cambia de un mar a otro: está marcada como productiva todo el año en el mar Negro, pero solo de septiembre a enero en el mar de Mármara y el Egeo. Todas las cifras de abajo salen de nuestro registro de especie y de la orden ministerial en vigor.
¿En qué mares está registrada?
La caballa (Scomber scombrus) está registrada en diez regiones del catálogo: los cuatro mares de Turquía figuran en la lista, además de cuatro zonas marítimas de Grecia y dos costas atlánticas de Estados Unidos. Su hábitat registrado es migratoria en aguas abiertas: no la buscas en una costa concreta, sino en la línea por la que pasa.
En la costa también hay una cifra: la caballa está registrada en 1.001 zonas de pesca. El Mediterráneo también figura en la lista de mares, pero en esa fila los campos de meses productivos, cebo y técnica están vacíos; por eso abajo no damos meses ni cebos para el Mediterráneo.
¿Cuándo es productiva?
| Mar | Meses productivos |
|---|---|
| Mar Negro | Todo el año |
| Mar de Mármara | Septiembre – enero |
| Mar Egeo | Septiembre – enero |
| Egeo Norte y Tracia, Egeo central y meridional, mar Jónico — Grecia | Abril, mayo, agosto – noviembre |
| Creta y mar de Libia — Grecia | Abril – noviembre |
| Atlántico Medio y Atlántico Nordeste — Estados Unidos | Mayo – octubre |
El mar Negro se queda solo en la tabla: los doce meses de doce están marcados como productivos. En el mar de Mármara y el Egeo la ventana es de cinco meses y se abre en otoño; qué más sale en el mar Negro en esa misma estación lo cuenta el artículo sobre octubre.
Cebo y técnica
El cebo natural registrado es el mismo en los tres mares: boquerón y sardina. Los cebos de apoyo regionales se separan: boquerón, jurel y gamba en el mar de Mármara; sardina, mamun y sülünez en el Egeo; boquerón y espadín en el mar Negro. En señuelos están registrados la cucharilla, el minnow y el sabiki.
La técnica también cambia según el mar. En las filas del mar de Mármara y el Egeo están registrados juntos curricán, spinning y sabiki; en la fila del mar Negro solo aparece el sabiki, y como cebo figura el sabiki de plumas. Las dos recetas de aparejo del catálogo apuntan en la misma dirección:
- Sabiki — sabiki con vinilos
- Shore jigging — cangrejo
Talla mínima y cantidad
En la pesca recreativa, la talla mínima de captura de la caballa es de 20 cm y la cantidad diaria que se puede retener, de 5 kg. No se indica ninguna veda propia de la especie; las normas de zona y de método siguen vigentes. Suelta el pez que esté por debajo de esa medida: por qué importa la talla mínima legal lo explicamos en otro artículo.
Base legal: Orden ministerial n.º 2024/21 – Tabla 7. La tabla de la orden, especie por especie, está en la página tallas mínimas de captura.
El registro completo de la especie — mares, cebos, preguntas frecuentes — está en la página de especie de la caballa. Para elegir costa, abre en el mapa las zonas donde está registrada la caballa y mira la tuya.
La información de talla y cantidad procede de la orden ministerial del Ministerio de Agricultura y Bosques. La orden puede cambiar; para un dato exacto hay que consultar el texto en vigor.