Ψάρεμα συναγρίδας: μήνες, δόλωμα και ο κανόνας των 35 cm

Στον κατάλογό μας η συναγρίδα είναι καταγεγραμμένη σε 15 θαλάσσιες περιοχές και 310 σημεία ψαρέματος· η εποχή της ανοίγει τον Μάρτιο στον νότο και τον Απρίλιο στον βορρά. Όλοι οι αριθμοί παρακάτω προέρχονται από αυτές τις καταγραφές.

Ας ξεκινήσουμε με μια λεπτομέρεια: η εγκύκλιος 2024/21 καταγράφει αυτό το είδος με την ονομασία «Σιναγκρίτ». Στον κατάλογό μας είναι καταγεγραμμένα και τα τρία τουρκικά ονόματα — «σιναρίτ», «σιναγκρίτ», «αντί σιναρίτ» — και όλα δείχνουν το ίδιο ψάρι: Dentex dentex, από την οικογένεια Sparidae, με καταγεγραμμένο βιότοπο πετρώδη βυθό και ύφαλο.

Σε ποιες θάλασσες;

Στις τουρκικές ακτές τρεις θάλασσες: Μαρμαράς, Αιγαίο και Μεσόγειος. Στη Μαύρη Θάλασσα δεν έχουμε καταγραφή συναγρίδας — όσο ανεβαίνεις βόρεια, το είδος φεύγει από τη λίστα.

Εκτός Τουρκίας η ζώνη είναι αρκετά πλατιά. Στην ελληνική πλευρά είναι καταγεγραμμένα το Βόρειο Αιγαίο και η Θράκη, το Κεντρικό και Νότιο Αιγαίο, το Ιόνιο και η Κρήτη με το Λιβυκό Πέλαγος· στην Κύπρο οι τέσσερις περιοχές της Βόρειας Κύπρου και οι τέσσερις περιοχές της Νότιας Κύπρου.

Πότε είναι παραγωγική;

Στον νότο η εποχή ανοίγει έναν μήνα νωρίτερα και κλείνει έναν μήνα νωρίτερα. Στις ελληνικές περιοχές η καταγραφή είναι Μάρτιος – Νοέμβριος· στις ακτές της Κύπρου όλο τον χρόνο, με σημειωμένους ως παραγωγικούς και τους δώδεκα μήνες.

Δόλωμα και τεχνική

Και στις τρεις θάλασσες η λίστα φυσικών δολωμάτων είναι ίδια: καλαμάρι, σουπιά και ζωντανό δόλωμα. Αυτό που αλλάζει είναι τα συμπληρωματικά ανά περιοχή — στον Μαρμαρά γαύρος, σαφρίδι και γαρίδα· στο Αιγαίο σαρδέλα, μαμούν και σουλουνέζ· στη Μεσόγειο σαρδέλα, καλαμάρι και γαρίδα.

Στα τεχνητά δολώματα είναι καταγεγραμμένες δύο κατηγορίες: τζιγκ και μεγάλη σιλικόνη. Στην τεχνική, τρόλινγκ, τζιγκ και ψάρεμα βυθού. Αν θα ψαρέψεις από την ακτή, η καταγεγραμμένη συνταγή αρματωσιάς μας είναι τζίγκινγκ από την ακτή, με δόλωμα καβούρι.

Συναγρίδα ή σταυροσυναγρίδα;

Στον κατάλογο υπάρχει και δεύτερο ψάρι του ίδιου γένους: η σταυροσυναγρίδα (Dentex gibbosus), που στην Τουρκία τη λένε λαϊκά «πατλάκγκιοζ» ή «κοτζάγκιοζ μερτζάν». Ανήκει κι αυτή στην οικογένεια Sparidae, αλλά η καταγραφή της είναι πολύ στενότερη — μόνο Αιγαίο και Μεσόγειος, με βιότοπο βαθύ βραχώδη βυθό.

Η διάκριση δεν μένει στα χαρτιά: η συναγρίδα έχει γραμμή μεγέθους στην εγκύκλιο, ενώ για τη σταυροσυναγρίδα δεν υπάρχει τέτοια γραμμή στην καταγραφή μας. Μην κρατήσεις ψάρι πριν αναγνωρίσεις το είδος.

Ελάχιστο μέγεθος: 35 cm

Στο ερασιτεχνικό ψάρεμα με καλάμι, για τη συναγρίδα το ελάχιστο μέγεθος αλίευσης είναι 35 cm και το ημερήσιο όριο διατήρησης 5 kg. Ψάρι κάτω από αυτό το μέγεθος άφησέ το στο νερό· μην κρατάς χωρίς να μετρήσεις.

Νομική βάση: 2024/21, Πίνακας 7.

Δεν ορίζεται κλειστή περίοδος ειδικά για το είδος· οι κανόνες για περιοχές και μεθόδους εξακολουθούν να ισχύουν. Στη συναγρίδα δηλαδή δεν αποφασίζει το ημερολόγιο αλλά η μεζούρα. Τη λίστα μεγεθών της ίδιας εγκυκλίου, είδος προς είδος, θα τη βρεις στη σελίδα ελάχιστα μεγέθη ψαριών και το γιατί το μέγεθος μετράει τόσο στο άρθρο τι είναι το ελάχιστο μέγεθος.

Η ανάλυση μηνών ανά θάλασσα, η λίστα δολωμάτων και η καταχώριση κανονισμών βρίσκονται μαζί στη σελίδα της συναγρίδας· για να δεις ποια από τα 310 σημεία πέφτουν στη δική σου ακτή, άνοιξε το φίλτρο συναγρίδας στον χάρτη.

Τα στοιχεία για μέγεθος και ποσότητα προέρχονται από την εγκύκλιο του Υπουργείου Γεωργίας και Δασών της Τουρκίας. Η εγκύκλιος μπορεί να αλλάξει· για ακριβή πληροφόρηση ανατρέξτε στο ισχύον κείμενο.