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Pesca do capatão-legítimo: meses, isca e a regra dos 35 cm
Registado no mar de Mármara, no Egeu e no Mediterrâneo; no mar Negro, não. Os meses, a isca e o tamanho legal de 35 cm do capatão-legítimo.
No nosso catálogo, o capatão-legítimo está registado em 15 regiões marítimas e em 310 pesqueiros; a época abre em março no sul e em abril no norte. Todos os números que se seguem vêm desses registos.
Comecemos por um pormenor: a Portaria n.º 2024/21 lista esta espécie com o nome turco «Sinagrit». No nosso catálogo estão registados três nomes — sinarit, sinagrit e adi sinarit — e todos designam o mesmo peixe: Dentex dentex, da família Sparidae, com o habitat registado de pedra e recife.
Em que mares?
Na costa da Turquia, três mares: Mármara, Egeu e Mediterrâneo. No mar Negro não temos registo de capatão-legítimo — à medida que se sobe para norte, a espécie sai da lista.
Fora da Turquia a faixa é bastante larga. Do lado grego estão registados o Egeu Norte e Trácia, o Egeu central e meridional, o mar Jónico e Creta e mar da Líbia; em Chipre, as quatro regiões de Chipre do Norte e as quatro de Chipre do Sul.
Quando é produtivo?
| Mar | Meses produtivos |
|---|---|
| Mediterrâneo | março – outubro |
| Mármara | abril – novembro |
| Egeu | abril – novembro |
A sul, a época abre um mês mais cedo e fecha um mês mais cedo. Nas regiões gregas o registo é março – novembro; nas costas de Chipre é todo o ano, com os doze meses assinalados como produtivos.
Isca e técnica
Nos três mares, a lista de iscas naturais é a mesma: lula, choco e isca viva. O que muda é o apoio regional — no mar de Mármara, biqueirão, carapau e camarão; no Egeu, sardinha, mamun e sülünez; no Mediterrâneo, sardinha, lula e camarão.
Nas iscas artificiais há duas entradas registadas: jig e silicone grande. Na técnica, corrico, jig e fundo. Se fores pescar da costa, a nossa receita de aparelho registada é shore jigging com isca de caranguejo.
Capatão-legítimo ou capatão-de-bandeira?
No catálogo há um segundo peixe do mesmo género: o capatão-de-bandeira (Dentex gibbosus), a que na Turquia também se chama popularmente patlakgöz ou kocagöz mercan. Também é da família Sparidae, mas o seu registo é muito mais estreito — só o mar Egeu e o Mediterrâneo — e o habitat é rocha profunda.
A distinção não fica no papel: o capatão-legítimo tem uma linha de tamanho na portaria, e para o capatão-de-bandeira não há essa linha nos nossos registos. Não retenhas o peixe sem identificares a espécie.
Tamanho legal: 35 cm
Na pesca recreativa, o capatão-legítimo tem um tamanho mínimo de captura de 35 cm e um limite diário de retenção de 5 kg. Devolve à água o peixe abaixo desta medida; não o retenhas sem o medir.
Base legal: Portaria n.º 2024/21, Quadro 7.
Não está definido um defeso próprio da espécie; as regras de zona e de método continuam a aplicar-se. Ou seja, no capatão-legítimo quem decide não é o calendário, é a fita métrica. A lista de tamanhos da mesma portaria, espécie a espécie, está na página tamanhos mínimos de captura, e porque é que a medida importa tanto, no artigo o que é o tamanho mínimo legal.
A distribuição de meses por mar, a lista de iscas e o registo legal estão reunidos na página do capatão-legítimo; para veres quais desses 310 pesqueiros ficam na tua costa, abre o filtro do capatão-legítimo no mapa.
As informações de tamanho e quantidade foram retiradas da portaria do Ministério da Agricultura e das Florestas. A portaria pode mudar; para informação exata deve consultar-se o texto em vigor.
