Pêche du denté commun : mois, appâts et règle des 35 cm

Dans notre catalogue, le denté commun est recensé dans 15 régions marines et sur 310 zones de pêche ; sa saison s’ouvre en mars au sud et en avril au nord. Tous les chiffres ci-dessous viennent de ces fiches.

Commençons par un détail : l’arrêté n° 2024/21 liste cette espèce sous le nom « Sinagrit ». Notre catalogue enregistre trois noms turcs — sinarit, sinagrit, adi sinarit — et tous désignent le même poisson : Dentex dentex, de la famille des Sparidae, dont l’habitat enregistré est la roche et le récif.

Dans quelles mers ?

Sur la côte turque, trois mers : la Marmara, la mer Égée et la Méditerranée. Nous n’avons pas de fiche denté commun en mer Noire — plus on remonte vers le nord, plus l’espèce disparaît de la liste.

Hors de Turquie, la bande est assez large. Côté grec, l’Égée du Nord et Thrace, l’Égée centrale et méridionale, la mer Ionienne ainsi que la Crète et la mer de Libye ; à Chypre, les quatre régions de Chypre du Nord et les quatre régions de Chypre du Sud sont recensées.

Quand est-il propice ?

Au sud, la saison s’ouvre un mois plus tôt et se referme un mois plus tôt. Dans les régions grecques, la fiche indique mars – novembre ; sur les côtes de Chypre, toute l’année, les douze mois étant marqués comme propices.

Appât et technique

Dans les trois mers, la liste d’appâts naturels est la même : calmar, seiche et appât vivant. Ce qui change, ce sont les appâts d’appoint régionaux — anchois, chinchard et crevette en Marmara ; sardine, mamun et sülünez en mer Égée ; sardine, calmar et crevette en Méditerranée.

Côté leurres, deux entrées sont enregistrées : jig et grand leurre souple. En technique : traîne, jig et posé. Si tu pêches depuis le bord, le montage enregistré est le shore jigging, avec un appât de crabe.

Denté commun ou denté bossu ?

Le catalogue contient un deuxième poisson du même genre : le denté bossu (Dentex gibbosus), appelé en Turquie patlakgöz ou kocagöz mercan. Il appartient lui aussi aux Sparidae, mais sa fiche est beaucoup plus étroite — seulement la mer Égée et la Méditerranée, avec pour habitat les roches profondes.

La distinction ne reste pas théorique : le denté commun a une ligne de taille dans l’arrêté, alors que nos fiches n’en contiennent aucune pour le denté bossu. Ne garde pas le poisson sans avoir identifié l’espèce.

Taille légale : 35 cm

En pêche de loisir, la taille minimale de capture du denté commun est de 35 cm et la limite journalière de détention de 5 kg. Remets à l’eau tout poisson en dessous de cette mesure ; ne garde rien sans l’avoir mesuré.

Base légale : arrêté n° 2024/21 – Çizelge 7.

Aucune période de fermeture propre à l’espèce n’est indiquée ; les règles de zone et de méthode restent valables. Pour le denté commun, ce n’est donc pas le calendrier qui décide, mais le mètre ruban. La liste des tailles de ce même arrêté, espèce par espèce, se trouve sur la page tailles de capture autorisées, et la raison pour laquelle la mesure compte autant, dans l’article qu’est-ce que la taille légale.

Le détail mensuel par mer, la liste des appâts et la fiche réglementaire sont réunis sur la fiche du denté commun ; pour voir, parmi ces 310 zones, celles de ta propre côte, active le filtre denté commun sur la carte.

Les informations de taille et de quantité sont tirées de l’arrêté du ministère de l’Agriculture et des Forêts. L’arrêté peut changer ; pour une information certaine, il faut consulter le texte en vigueur.