Lacs et rivières d’Allemagne du Sud : poissons et spots de pêche

Loi sur la protection des animaux (texte publié du 18.05.2006, avec les dernières modifications). §1 et §17 Nr.1-2 : infliger sans 'motif raisonnable' des douleurs/dommages à un vertébré constitue une infraction pénale. Selon la jurisprudence, le catch & release (C&R) à but purement récréatif, le maintien pour une photo et la conservation prolongée de poissons vivants (Setzkescher) peuvent être sanctionnés au titre du §17. La capture de poissons pour la consommation est un 'motif raisonnable' ; les poissons n'atteignant pas la taille légale/capturés en période de fermeture doivent obligatoirement être relâchés. Permis : aucune disposition sur le permis au niveau fédéral ; le Fischereischein relève du droit des Länder. Autorité compétente : Autorités vétérinaires/de protection animale des Länder, parquet.

Le texte de l'article est repris de l'arrêté. Le tableau ci-dessus a été reporté dans nos propres données à partir des lignes correspondantes de l'arrêté et peut contenir des abréviations. Seule la publication officielle fait foi. Arrêté officiel (PDF) →

Règlement sur la protection des animaux lors de l'abattage (20.12.2012). Obligation d'étourdir les poissons avant la mise à mort (coup sur la tête, etc.) puis de les tuer immédiatement ; s'applique aussi aux pêcheurs à la ligne. Autorité compétente : Autorités vétérinaires des Länder.

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Loi fédérale sur la protection de la nature (29.07.2009, avec modifications ultérieures). §23 Naturschutzgebiete (réserves naturelles ; pêche interdite/restreinte selon le règlement propre à chaque zone), §24 Nationalparke, §32 Natura 2000/FFH, §44 interdiction de capture des espèces strictement protégées (p. ex. Edelkrebs, Flussperlmuschel, espèces d'esturgeons). Autorité compétente : autorités de protection de la nature des Länder (Untere/Obere Naturschutzbehörde).

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Ordonnance fédérale sur la protection des espèces (16.02.2005). Annexe 1 : espèces d'eau douce spécialement/strictement protégées (p. ex. toutes les espèces indigènes de Neunauge, Edelkrebs, Steinkrebs, certaines moules) – capture et détention interdites. Autorité compétente : autorités de protection de la nature des Länder.

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Loi sur la gestion de l'eau (31.07.2009). Les zones de protection de l'eau potable (Wasserschutzgebiete) sont désignées par règlement du Land ; en zone I (surface et rives du réservoir), l'accès/la pêche est le plus souvent interdit. Base juridique fondamentale pour les Trinkwassertalsperren. Autorité compétente : autorités de l'eau du Land (Untere Wasserbehörde), exploitants de barrages.

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Règlement de l'UE instituant des mesures de reconstitution du stock d'anguilles européennes (18.09.2007). Aalbewirtschaftungspläne pour les Länder et les bassins fluviaux (Elbe, Rhein, Weser, Ems, Oder, Donau…) ; les périodes de fermeture, tailles minimales et quotas journaliers de l'anguille dans les Länder reposent sur ce plan. Autorité compétente : BLE / autorités de pêche des Länder.

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Règlement de navigation sur les voies d'eau intérieures (16.12.2011). Sur les voies navigables fédérales (Rhein, Main, Mosel, Elbe, Donau, etc.), l'accès aux écluses (Schleuse), barrages et ouvrages de retenue est interdit ; il est interdit de pêcher depuis ces ouvrages. Le permis de pêche en canal/rivière doit en outre être obtenu auprès du détenteur du droit de pêche. Autorité compétente : Wasserstraßen- und Schifffahrtsverwaltung des Bundes (WSV).

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Code pénal – Braconnage de poissons. Pêcher sans l'autorisation du détenteur du droit de pêche (Erlaubnisschein/Angelkarte) est une infraction. En Allemagne, il n'existe pratiquement pas d'eaux de pêche libres (sans autorisation). Permis : pour chaque eau, une autorisation journalière/annuelle distincte du propriétaire/locataire (association, exploitant, Land) est obligatoire. Autorité compétente : Parquet/police.

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Baden-Württemberg : Loi sur la pêche du BW + Règlement régional sur la pêche (FischG 14.11.1979 ; LFischVO 03.04.1998 (dernière modification 10.02.2026)). LFischVO §1 périodes de fermeture et tailles minimales ; interdiction aux abords des Fischwege ; pour le Bodensee, en outre la Bodensee-Fischereiverordnung (décisions IBKF), pour le Hochrhein l'accord CH-DE. Permis : Fischereischein obligatoire (examen). Jugendfischereischein 10-15 ans (accompagné). En outre Erlaubnisschein. Autorité compétente : MLR BW ; Regierungspräsidien (Fischereibehörde) ; Untere Fischereibehörden.

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Bayern : Loi bavaroise sur la pêche + règlement d'application (BayFiG 10.10.2008 ; AVBayFiG 10.05.2004 (texte en vigueur au 01.06.2025)). AVBayFiG §11 + Annexe : Schonzeiten/Schonmaße ; §15 méthodes de pêche interdites (interdiction du vif, Fischwege et tronçons amont/aval fixés par la KVB) ; les Bezirke adoptent leur propre Bezirksfischereiverordnung (p. ex. règles des lacs de l'Oberbayern) ; des Fischschonbezirke peuvent être déclarés en vertu de la BayFiG. Permis : Fischereischein obligatoire (staatliche Fischerprüfung) ; Jugendfischereischein 10-17 ans ; 'Urlauberfischereischein' temporaire pour touristes/étrangers (sous certaines conditions, fiabilité faible). En outre Erlaubnisschein. Autorité compétente : StMELF ; Bezirke (Fischereifachberatung) ; Kreisverwaltungsbehörden.

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Bodensee (BW/BY + AT/CH): Règlement de pêche du lac de Constance / décisions de l'IBKF (Mis à jour chaque année). Périodes de fermeture et tailles communes dans l'Obersee (Felchen, Seeforelle, Hecht, Barsch etc.); pour la pêche depuis la rive, en plus la 'Bodensee-Angelkarte'. Permis: Fischereischein + Bodensee-Angelkarte. Autorité compétente: IBKF; BW/BY Fischereibehörden.

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Le catch & release à des fins purement récréatives, la pêche dans l'intention de relâcher sans les consommer des poissons de taille légale et le maintien prolongé hors de l'eau pour des photos constituent un risque au regard du Tierschutzgesetz §17 (décisions de justice, p. ex. concours/C&R). Les poissons en période de fermeture ou sous la taille légale doivent en revanche être relâchés immédiatement et avec soin. Période : Toute l'année.

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Poisson-appât vivant : interdiction expresse en BY (AVBayFiG §15 Abs.1 Nr.3), NW (LFischVO §6), BB (BbgFischO §6 – dérogation de l'autorité possible), BE (LFischO §12), HE (HFischV §14 Abs.5), SL (LFO 2020 §10). BW : interdit s'il est contraire au TierSchG §§1,17 ; lorsqu'il est autorisé, ne peut être esché que par la bouche/le dos (LFischVO §3 Abs.3 – interdit de fait). SN : le poisson-appât doit être tué avant d'être esché (SächsFischVO §6 Abs.1). NI, SH, MV : pas de disposition expresse dans les VO sur les eaux intérieures ; considéré comme interdit de fait en raison du TierSchG §17. Période : Toute l'année.

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Les concours de pêche (Wettangeln/Preisangeln) sont considérés comme interdits au titre de la protection animale (Tierschutz) ; seule la 'Hegefischen/Gemeinschaftsfischen' peut être pratiquée avec autorisation (p. ex. Saarland LFO §13-18). Période : toute l'année.

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Bayern : Vif interdit ; lumière/appâts électriques, explosifs, poison, armes à feu, Reißangel, drones, etc. interdits ; 2 cannes à main maximum simultanément, ≤6 hameçons au total. Période : Toute l'année.

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Bayern : Les Bezirke (Oberbayern, Niederbayern, Schwaben, Ober-/Mittel-/Unterfranken, Oberpfalz) imposent par Bezirksfischereiverordnung des restrictions supplémentaires de période de fermeture/taille/méthode (p. ex. VO Mittelfranken 2026-2030). Période : Selon le Bezirk.

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Le poisson n'ayant pas la taille requise ou capturé en période de fermeture doit être remis à l'eau immédiatement et avec soin ; tous les Länder mesurent le Mindestmaß de la pointe de la tête à l'extrémité de la nageoire caudale. Période : Toute l'année.

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Bayern: Entnahmepflicht : les poissons des espèces ne figurant pas dans l'Anlage de l'AVBayFiG (p. ex. Schwarzmundgrundel et autres Grundeln, Sonnenbarsch, Blaubandbärbling, écrevisses non listées comme Signalkrebs) ne peuvent pas être remis à l'eau après leur capture. Les espèces de l'Anlage peuvent être relâchées si cela sert le Hegeziel dans les limites légales. Période : toute l'année.

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Bayern : 5 Anbissstellen maximum par canne à main ; 6 maximum pour deux cannes ensemble ; canne sous surveillance constante ; Reißangel interdite ; pêche interdite dans les passes à poissons et dans les tronçons amont/aval désignés. Période : Toute l'année.

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Baden-Württemberg : Les poissons exotiques (gebietsfremde) sans taille minimale ni période de fermeture doivent être débarqués et ne peuvent pas être remis à l'eau ; la même règle s'applique aussi à certaines espèces du §8 dans les eaux où leur empoissonnement est interdit. Période : Toute l'année.

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