Piscatorium
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Pesce serra: in quale mare e in che mese inizia la stagione
«Quando comincia il pesce serra?» non ha una risposta sola — perché la risposta cambia a seconda del mare in cui ti trovi. I dati di picco mare per mare del nostro catalogo dicono questo:
| Mare | Mesi di picco |
|---|---|
| Mediterraneo | luglio – dicembre |
| Mar di Marmara | agosto – gennaio |
| Egeo | agosto – gennaio |
| Mar Nero | settembre – febbraio |
La stagione si apre quindi da sud verso nord e a nord si chiude più tardi. Il movimento che comincia nel Mar di Marmara a fine agosto raggiunge la costa del Mar Nero a settembre.
Esca e tecnica
Il quadro è lo stesso in tutti e quattro i mari: tra le esche naturali spicca il sugarello, tra gli artificiali il minnow. Le esche regionali di supporto cambiano — acciuga nel Mar di Marmara e nel Mar Nero, sardina nell’Egeo e nel Mediterraneo.
Quanto alla tecnica, spinning, traina e terminale con esca sono tutti e tre in uso. Il crepuscolo serale e la notte sono nettamente più produttivi del giorno.
Taglia minima: 18 cm
La taglia minima del pesce serra nella pesca sportiva è 18 cm. Gli esemplari sotto quel limite vanno rimessi in mare.
Base legale: Circolare n. 6/2, Articolo 15 – Tabella 7.
Per il pesce serra non è definito un fermo pesca a parte; valgono le disposizioni generali.
Il «çinekop» non è una specie a sé
Il çinekop è la forma giovane del pesce serra — non un pesce diverso. La scala delle taglie si chiama comunemente così: defne yaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer, kofana. Il limite legale di taglia si applica in centimetri, indipendentemente da quella denominazione.
Le informazioni su taglia e stagione sono riprese dalla circolare del Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste. La circolare può cambiare; per informazioni certe consulta il testo in vigore.
